Skip to content
Changelog API

Zostavy

Zostavy

V tejto záložke spravuješ zostavy a kalkulácie položiek pokladne. Zostava je skupina položiek, ktorá sa používa v hotelovom účte — napríklad „raňajky" môžu obsahovať kávu, croissant a džús. Kalkulácia je receptúra, kde definuješ suroviny a ich množstvo pre jednu položku (napríklad guláš = mäso + zemiaky + korenie). Sem prídeš, keď potrebuješ vytvoriť novú kalkuláciu, upraviť ceny, nastaviť foodcost alebo priradiť položky k bonovacej tlačiarni.

Kde to nájdeš

V ľavom menu klikni na Pokladňa → Zostavy. Adresa v prehliadači bude /manager/register/sets/. Po otvorení uvidíš zoznam všetkých zostáv a kalkulácií. Keď klikneš na konkrétnu položku (tlačidlo Upraviť), otvorí sa detailná obrazovka s vnútornými záložkami:

V detaile kalkulácie nájdeš aj tlačidlo Log, kde vidíš históriu zmien (kto, kedy, čo zmenil).

Čo tu môžeš robiť

Postup krok za krokom

Ako vytvoriť novú kalkuláciu

  1. Klikni na tlačidlo Pridať novú v hornej časti obrazovky.
  2. V dialógu vyber typ Kalkulácia (nie zostava).
  3. Zadaj názov (napr. „Guláš") a vyber kategóriu (napr. „Hlavné jedlá").
  4. Klikni na tlačidlo Vytvoriť. Systém vytvorí novú kalkuláciu a presmeruje ťa do detailu.
  5. V sekcii Položky vyber kategóriu surovín (napr. „Mäso") alebo zadaj názov suroviny do vyhľadávacieho poľa.
  6. Klikni na surovinu v zozname (napr. „Bravčové mäso"). Systém ju pridá do tabuľky.
  7. V stĺpci Množstvo zadaj počet (napr. 0.3 kg).
  8. Opakuj kroky 5–7 pre všetky suroviny (napr. zemiaky, cibuľa, korenie).
  9. V hornej časti detailu zadaj Základnú cenu s DPH (predajná cena, napr. 8.50 €).
  10. Vyber DPH (napr. 20 %).
  11. Vyber Bonovaciu tlačiareň (napr. „Kuchyňa").
  12. Klikni na tlačidlo Uložiť. Systém prepočíta nákladovú cenu, foodcost a uloží kalkuláciu.

Ako upraviť cenu existujúcej kalkulácie

  1. V zozname kalkulácií nájdi položku, ktorú chceš upraviť (použi filter Kategória alebo vyhľadávanie).
  2. Klikni na ikonu Upraviť v riadku.
  3. V detaile zmeň hodnotu v poli Základná cena s DPH (napr. z 8.50 € na 9.00 €).
  4. Ak chceš zmeniť aj cenu polovičnej porcie, zadaj novú hodnotu do poľa ½ porcia 1.
  5. Klikni na tlačidlo Uložiť. Systém prepočíta cenu bez DPH a uloží zmenu.
  6. Skontroluj stĺpec FoodCost v tabuľke — ak je vyšší ako 40 %, zvýš predajnú cenu alebo zníž množstvo surovín.

Ako pridať surovinu do kalkulácie

  1. Otvor detail kalkulácie (klikni na Upraviť v zozname).
  2. V sekcii Položky vyber kategóriu surovín z rozbaľovacieho menu Kategória (napr. „Zelenina").
  3. Systém zobrazí zoznam surovín z vybranej kategórie. Klikni na surovinu (napr. „Mrkva").
  4. Surovina sa pridá do tabuľky Položky. V stĺpci Množstvo zadaj počet (napr. 0.2 kg).
  5. Ak potrebuješ pridať surovinu, ktorá nie je v kategórii, zadaj jej názov do vyhľadávacieho poľa (napr. „soľ"). Systém zobrazí výsledky.
  6. Klikni na surovinu v zozname výsledkov. Systém ju pridá do tabuľky.
  7. Klikni na tlačidlo Uložiť. Systém prepočíta nákladovú cenu a foodcost.

Ako hromadne zmeniť ceny v kategórii

  1. Klikni na tlačidlo Hromadná editácia v hornej časti obrazovky.
  2. V dialógu vyber kategóriu (napr. „Hlavné jedlá").
  3. Zadaj koeficient pre cenu (napr. 1.1 = zvýšenie o 10 %, 0.9 = zníženie o 10 %).
  4. Zaškrtni Prepočet predajnej ceny, ak chceš zmeniť predajnú cenu s DPH.
  5. Zaškrtni Prepočet nákladovej ceny, ak chceš zmeniť nákladovú cenu (používa sa zriedka).
  6. Zaškrtni Prepočet polovičnej porcie, ak chceš prepočítať aj ceny polovičných porcií.
  7. Klikni na tlačidlo Uložiť. Systém prepočíta ceny všetkých položiek vo vybranej kategórii a zobrazí hlášku „Ceny boli uložené".

Polia, stĺpce a nastavenia

Tipy a časté chyby

Pomohol vám tento článok? Aktualizované: 21.05.2026